當前 ， 大棚栽培蕓豆正處于伸蔓開花期 ， 怎樣確保其豐產豐收呢 ， 在此建議菜農朋友抓住以下幾個關鍵措施來進行管理 。
一、適時掐尖
大棚蕓豆與露地蕓豆栽培環境條件不同 ， 由于棚內氣溫較高表現生長速度快 ， 容易出現株型徒長結莢少的現象 。為了提高大棚蕓豆的產量 ， 采取掐尖的辦法 ， 可以調節蕓豆上下枝蔓的合理布局 。據觀察 ， 大棚蕓豆從第三組葉片形成后 ， 節間明顯拉長 ， 蔓子生長速度加快 ， 根據這一點確定適時掐尖的時機 。從第三組葉片現形后開始掐尖 ， 可以控制主蔓的徒長 ， 促進下部側枝的萌發 。相反 ， 如果掐尖節位過高 ， 主蔓生長旺盛得不到控制 ， 側枝萌發也很緩慢 ， 側枝出現后不必掐尖 。
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二、防止落花落莢
落花落莢是大棚蕓豆栽培中的－大難題 ， 綜合分析有兩個方面的因素 。一是營養因素 ， 蕓豆的花芽分化比較早 ， 植株較早的進入營養生長和生殖生長并進階段 ， 所以開花初期常常因為營養生長和生殖生長之間競爭而落花落莢 ， 尤其在盛花期更為普遍 。二是氣候因素 ， 多是因為氣溫偏高使花器發育不利 ， 阻礙授粉受精 。當棚內氣溫達到28攝氏度時就開始落花 ， 3O攝氏度以上落花會更加嚴重 ， 因此在3－4月間要逐漸加大通風量 。另外 ， 蕓豆開花結莢期間也要保持棚內有相對的空氣濕度 ， 如果棚內高溫干旱 ， 花柱干燥對花粉管的延伸也有影響 ， 創造一個適宜的環境條件對于防止大棚蕓豆落花落莢至關重要 。
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