1、肉餡剁好加入蒜蓉 。
2、卷心菜,洋蔥,韭黃切碎放少許油拌勻 。
3、然后在肉餡里加入剩余調料同一個方向拌勻,再倒入蔬菜繼續順時針拌勻 。【烤餃應該怎么做才好吃 烤餃怎么制作】
4、包好餃子 。
5、然后鍋里放少許油把餃子鋪好,煎到底微微焦黃,倒入沒過餃子一半的水,蓋上鍋蓋煮三至五分鐘左右讓水收干 。然后揭蓋再倒入少許油,將餃子各個面都翻一下即可出鍋 。
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