1、保存活螃蟹 ， 準備一個大盆 ， 挑選活潑的螃蟹放進去 ， 在盆里倒入涼水 ， 沒過螃蟹的一半 ， 到背殼處即可 ， 這樣方便它呼吸 ， 然后常溫保存 。
【鮮海蟹怎么保存方法 鮮蟹怎么保存方法】2、煮熟保存 ， 用流動的水將螃蟹清洗干凈 ， 開水入鍋蒸熟 ， 常溫放涼 ， 最后放入冷凍室就可以了 。
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