近年來,隨著辣椒種植面積的逐步擴大,在辣椒育苗環節出現的問題也日益增多,現將辣椒育苗過程中的幾個關鍵點講一講,談談辣椒育苗方法和時間、步驟,以及辣椒育苗技術要點 。
一、辣椒的育苗時間

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春季栽培辣椒,一般是1-2月播種育苗,苗齡90天-110天 。根據定植期適期播種 。育苗是辣椒生長發育的重要階段,這個階段是營養生長和生殖生長的重要時期,對后期產量和品質有很大影響 。【辣椒育苗方法和時間、步驟 辣椒育苗技術方法】
二、辣椒種子處理方法

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1、藥劑浸種為了防治炭疽病和細菌性斑點病,可先將種子用清水預浸 5小時-6小時,再放入1%硫酸銅溶液中(硫酸銅l份,清水99份)浸泡5分鐘,然后撈出,用清水洗干凈后進行催芽;也可用福爾馬林(40%甲醛)150倍液浸種15分鐘后洗凈催芽 。
2、常規溫湯浸種用水量為種子的5倍,將種子倒入度水中立即攪拌,待水溫降至30度后,再浸泡8小時即可 。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果 。
三、辣椒種子的催芽方法

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將浸泡過的種子,先搓去皮上的粘液,再包到濕布中放在溫暖處催芽 。催芽要用變溫,即每天28-30度控制16-18小時,16度-20度控制6-8小時 。
在催芽過程中應加強種子的翻動、搓洗,每天翻動2次—3次,也可在種子里摻入相當于種子量3倍—4倍的濕沙再裝進容器中進行催芽,增加氧氣,以滿足辣椒種子發芽的需要 。
辣椒種子在28度-30度的溫度條件下,4天—5天即可發芽,在25度以下則需7天以上才能發芽 。當80%以上的種子發芽時,把溫度降至10度進行播前低溫鍛煉,準備播種 。
四、辣椒的播種和間苗要點床土要過篩,每平方米苗床施優質有機肥10公斤 。苗床高10厘米,要整平,播種前澆足底水,待水完全滲下后,覆一層細土,把發芽的種子均勻撒在上面,播種后覆土5毫米,及時蓋地膜、扣小拱棚,以增溫保濕,促使早出苗 。
在70%種子出苗后及時撤去地膜,全部出苗時再覆土5毫米 。
當幼苗子葉平展以后要及時間苗,將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除,間苗后再行覆土護根 。溫度管理25度—30度,要維持較高的地溫,起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水,以縮短植后的緩苗時間 。
五、辣椒的分苗移植幼苗長至4片—5片真葉時進行分苗移植,按7x7厘米的穴距移栽,每穴2株—3株,穴間覆蓋配好的苗床細土,填實 。在定植前要倒苗1次—2次,使苗大小一致 。10片-20片直葉時定植 。
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