1、原料準備:牛奶160毫升,雞蛋1個,油30克,全麥粉300克,白糖30克,堅果150克,鹽5克,即發酵母粉4克 。
2、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入面包桶,添加油、雞蛋 。
3、在面包桶的一角放鹽,在另一角放白糖,倒入牛奶后放入面粉 。
4、在面粉上按一個小坑,放入酵母粉,將食材略做攪拌 。
5、將面包桶鎖緊在面包機內,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作 。
6、剝出核桃仁、大杏仁,將核桃仁、大杏仁切碎,備好黑白芝麻備用 。
7、面包機發出投料的提示音,打開面包機上蓋倒入堅果碎,蓋上面包機上蓋,面包機繼續工作(面包機上蓋打開時間不要超過30秒) 。
【全麥堅果面包的做法竅門 全麥堅果面包的做法】8、面包烘培好,機器發出結束的提示音,將面包扣出,晾涼即可切片享用 。
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