1、用料:羅氏蝦半斤,姜6片,大蒜適量,鹽適量,醬油適量,雞精適量,紫蘇適量,蠔油適量,花甲半斤,辣椒適量 。
2、用鹽水泡半小時,然后在反復沖洗兩三次 。
3、今天的羅氏蝦個頭不錯,用鹽水泡泡 。
4、需要的配菜準備好 。
【哈喇鮮蝦燴香芹的家常做法 哈喇鮮蝦燴香芹的家常做法大全】5、燒開水把花甲煮開 。用水在沖一遍 。
6、用熱油稍微煎蝦 。
7、加入所有的配菜調料 。
8、翻炒均勻,在加兩碗水燜五分鐘即可,因為怕羅氏蝦沒有熟透 。
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