這道菜寓意吉祥又簡(jiǎn)單,低脂又健康,過(guò)年大餐上你一定要露一手哦 。
水燒開后豆腐皮放入鍋中煮3分鐘左右撈起,沖洗一遍 。
對(duì)折后切成4段 。
然后再取一塊對(duì)折 。
【花開富貴菜品做法 花開富貴菜品做法視頻】切成鋼琴段(即是一小段一小段的哈)后再?gòu)念^卷起 。
卷完后用牙簽固定好再繼續(xù)用同樣的步驟完成剩下部分 。
都完成好后擺盤,圣女果對(duì)半切開擺好、枸杞放中間點(diǎn)綴 。
將以上所有調(diào)味料放入量杯中用少量溫水調(diào)和,淀粉也用少許冷水調(diào)和待用 。
將所有調(diào)味料倒入鍋中小火煮至沸騰后加入少許麻油攪拌均勻關(guān)火即可 。
將調(diào)味料均勻的淋到擺好的豆腐皮上,再撒上點(diǎn)蔥花即可 。
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