怎樣做土豆餅怎樣做土豆餅好吃又簡單 _生活百科

1、把土豆削皮，蒸熟后用勺子把土豆壓成土豆泥。
【怎樣做土豆餅怎樣做土豆餅好吃又簡單】2、把雞蛋、蔥花，適量面粉加入土豆泥中攪拌均勻。
3、把土豆泥搓成圓球形后壓扁成餅的形狀，放入鍋中煎至兩面都呈金黃色即可。
4、由于土豆會吸油，因此更推薦使用不粘鍋，這樣可以減少油的用量，做出來的土豆餅口感不會太油膩。