種菜賺錢難不難？這可說不好 。如果看天吃飯 ， 這個錢就不好掙 ， 天晴下雨、洪澇旱災 ， 都可能影響產(chǎn)量和質(zhì)量 。而如果順風順水 ， 趕上大家都跟風種一樣的菜 ， 同時上巿導致濫巿賤賣的案例 ， 也總是見諸報端 。怎么才能從種菜這個行當里穩(wěn)當賺錢？是種植技術重要 ， 還是銷售渠道重要 ， 抑或錯季上巿才是高招？且看在巿場中穩(wěn)當賺錢的種菜行家們給出的解答 。
【蔬菜要怎么種 蔬菜就要這么種】口王紅乙 胡靈 羅德清本報采訪人員 郭桂花特約采訪人員 周超文 文/圖
任彬 ， 瀘州巿江陽區(qū)況場鎮(zhèn)紅山堡村蔬菜種植大戶 ， 他種植了400畝大棚蔬菜 ， 一年下來能有200萬的凈利潤 ， 他說自已每年還為巿民讓利80萬元 。
趙禮榮 ， 廣元巿利州區(qū)赤化鎮(zhèn)司馬村－組蔬菜種植戶 ， 種植了l2畝大棚蔬菜 ， 每－畝比周圍的種植戶多賺5000元 ， 當?shù)卮迕穸挤Q他是種菜土專家 。
5月中旬 ， 采訪人員采訪后發(fā)現(xiàn) ， 兩位種植戶雖然規(guī)模差距頗大 ， 然而在種菜賺錢的方式方法上 ， 異曲同工卻又各有千秋 。
科學種植大棚蔬菜收入增兩倍
整齊劃－的鋼架大棚 ， 蜿蜒鑲嵌的采果長廊 ， 寬敞筆直的水泥便道……任彬的蔬菜基地里無處不洋溢著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的氣息 。
剛開始種植大棚蔬菜 ， 由于經(jīng)驗不足 ， 任彬種了蒜苗 ， 后來卻發(fā)現(xiàn)蒜苗并不適應大棚種植 ， 一個棚就損失了幾千元 。要種好蔬菜 ， 科學管理十分重要 。任彬由此認識到科學種植的重要性 ， 海椒的種植 ， 要做到前控后出 ， 前期不能過量地澆水 ， 待根系發(fā)達 ， 掛果后再多澆水、施肥 ， 否則光長苗子不結果 。這些知識都是從書本上學來的 。
經(jīng)過專注的研究 ， 如今任彬已經(jīng)掌握了大棚里的溫度、濕度的控制 ， 平時他還注意觀察菜苗的長勢 ， 及時發(fā)現(xiàn)病蟲害并及時施藥 。他說 ， 大棚蔬菜提早上巿是增收的一個方面 ， 科技支撐才是賣高價的關鍵 。
我們種蔬菜全采用無土栽培 ， 秧苗下像土一樣的東西其實是有機肥土 。任彬抓起－把有機土捧給采訪人員看 ， 他說比起土壤 ， 有機肥土中的磷鉀含量更高 ， 還能隔絕蟲害 ， 用它培育出的番茄的茄紅素含量要高得多 。除此之外 ， 大棚內(nèi)全部采用殺蟲燈、粘蟲板等物理殺蟲工具 。
任彬說 ， 他的大棚內(nèi)還建有噴灌、滴灌設施 ， 水利用率能達到85% ， l00畝地每年能節(jié)水l萬多方 。而l畝大棚蔬菜 ， 一年下來一共可賣8000—l0000元 ， 經(jīng)濟效益是露天蔬菜的兩倍多 。
而作為蔬菜種植散戶 ， 趙禮榮的技術制勝秘訣則是訂閱專業(yè)報刊雜志 。《四川農(nóng)村日報》和《長江蔬菜》就是我的老師 ， 從來沒有間斷過訂閱 。趙禮榮說 ， 自已不但勤學 ， 還要活學活用 ， 甚至要根據(jù)氣候、季節(jié)、菜的品種等提前預防某些病蟲害 。
你看 ， 現(xiàn)在大棚里采用電熱溫床育苗 ， 升溫有控溫儀 ， 只要掌握好溫度、濕度等技術 ， 一般不會出現(xiàn)意外 。趙禮榮頗為自豪地說 ， 他正在嘗試在南瓜上嫁接黃瓜 ， 種了幾年大棚蔬菜的土壤可能導致病蟲害增多 ， 而南瓜的根系抗病能力強 ， 再一個 ， 嫁接后的黃瓜口感好、長得大 ， 銷量和價錢也會起來 。
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