1、多吃富含維生素C的土豆類食品 不吃主食之意是，盡量避免食用含糖量高的碳水化合物 。土豆雖然也屬于碳水化合物，但是富含維生素C，即使蒸烤也不會被破壞 。吃得過飽適得其反，與其他食品同時食用，則營養(yǎng)平衡效果更佳 。
2、晚餐食用大量蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營養(yǎng)成分 。這種組織在睡覺時產(chǎn)生，所以在晚餐上攝取蛋白質(zhì) 。在體內(nèi)處理蛋白質(zhì)消耗很大熱量，所以為了使身體變得苗條，也應(yīng)積極攝取肉類 。
【晚飯吃什么 晚飯吃什么不會胖而且還可以瘦身】3、清淡晚餐 晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽 。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康 。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤 。
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