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蓮子煮糖水的正確方法是什么 蓮子煮糖水的正確方法

1、食材:蓮子100克,冰糖30克 。蓮子一定要選擇優質的,如果已經出現了變質的話,那么這種蓮子就不能拿來食用了,否則只會對健康造成損傷 。
【蓮子煮糖水的正確方法是什么 蓮子煮糖水的正確方法】2、首先要把準備的蓮子劈開來,將里面的蓮子心去除 。
3、去除干凈以后將它用水稍微清洗一下,然后再撈起來,把水分瀝干 。
4、瀝干水分以后再把它放到鍋里面,加入適量的水,然后用大火將其煮開 。
5、再改用小火慢煮,再將準備的冰糖放進去,直到將其煮熟煮透后即可 。

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