蒸粑粑的做法蒸粑粑怎么做好吃 _做法

1、糯苞谷(500克)、白糖(適量) 。
2、準備一些苞谷和苞谷葉子。
3、苞谷葉子用剪刀剪去狹小尾部，然后洗凈控干水分備用。
4、用刀把苞谷粒削下來。
5、把削下來的苞谷粒放入石臼里搗成苞谷泥。
【蒸粑粑的做法蒸粑粑怎么做好吃】
6、把搗好的苞谷泥放入大碗里，加入適量白糖攪拌。
7、取一片苞谷葉撕成小條做繩子備用，另取一片苞谷葉，舀入一匙苞谷泥。
8、把裝有苞谷泥的葉片左右上下對折包起來，再用繩子捆起來。把所有的苞谷泥包好。
9、包好的苞谷泥放入蒸鍋里，大火蒸二十分鐘即可。