今年以來 ， 冰箱、冰柜等產品再次走紅于主流消費群體 ， 再次提醒所有的家電廠商 ， 未來市場的機會 ， 或者增長的空間 ， 一定存在于用戶需求的迭代和變化過程中 。 家電廠商只要手中有用戶 ， 那么一定能在市場上贏訂單 。
楊嘉||撰稿
最近3個月以來 ， 在中國家電產業 ， 早就步入成熟期的冰箱 ， 卻因為人們生活方式的變化意外走紅 。 最終不只是撬動了傳統的冰箱、冰柜出貨逆勢上揚 ， 還釋放出一輪“1+1+1”的科學囤貨新主張 ， 帶動一臺冰箱、一臺冰柜 ， 或兩臺冰箱、一臺冰柜的家電消費新組合落地 。
有意思的是 ， 與目前市場上很多家電產品的套系化 ， 多是由家電企業和商家共同策劃后單邊推動不同 ， 今年這一輪冰箱消費市場上出現的“1+1+1”冰冷組合套系 ， 則是來自于用戶生活理念和生活方式的變化 ， 由一些區域市場上的用戶自發組合購買 ， 并受到廠商的快速反應后再推向其它市場 。
也就是說 ， 來自用戶的力量 ， 推動了成熟冰箱市場的突然活躍 ， 更帶動了冰箱廠商在市場營銷上的順勢而為：不再是單純地以價格 ， 或者爆款搶奪市場和用戶需求 ， 而是學會從用戶的生活需求、家庭場景中找到他們想要的 ， 并提供相應的產品和解決方案 ， 不只是解決了產品調結構 ， 還探索了高質量發展的新節奏 。
冰箱、冷柜產品在年輕一代用戶群體間的再次走紅 ， 雖然意外卻在情理之中 。 在家電圈看來 ， 這一現象也再度向市場上的所有企業和商家證明了一件事情：用戶真的可以主導市場的發展和企業的經營 ， 用戶需求也正在決定著眾多廠商的生死節奏 。 用戶正在從過去很多廠商口中的“上帝” ， 變成了很多廠商心中的“上帝” 。
同樣在家電企業聚焦用戶的研究、洞察用戶的需求時 ， 家電圈還發現 ， 不少家電廠商已經掌握了方法、手段和路徑 。 一是 ， 順勢而為 。 不少廠商如今充分利用當前各種社交平臺和數字化工具 ， 快速了解和捕捉用戶喜愛的變化 ， 以及需求的動向；二是 ， 敢于亮劍 。 一些廠商如今的市場經營和競爭重點 ， 不再是低價搶單 ， 而是拿高品質、新科技去創造用戶的價值；三是 ， 善于經營 。 發現用戶需求、捕捉用戶變化 ， 最終廠商還需要留住用戶 ， 并與用戶交上朋友 ， 所以除了產品還要打造內容、服務和體驗等 。
除了來自年輕一代用戶多樣化需求的全新力量 ， 還有冰箱如今正在重新定義中國家庭的廚房空間 ， 并試圖占據冰箱市場的C位 。 無疑 ， 這正在重估冰箱在家庭的地位和廚房的價值：冰箱正在成為廚房里烹飪中心之外的食材存儲中心 ， 不只是承擔食材保鮮存儲的重擔 ， 還成為連接烹飪廚電的紐帶和中樞 。 所以 ， 在很多家電企業眼中 ， 冰箱的價值從被動囤鮮向主動服務轉變 。
這也迅速吸引眾多企業的跨界而來 ， 目前最為明顯的一股力量 ， 就是在專業冰箱企業、大家電企業 ， 以及互聯網企業之外 ， 廚電企業開始將冰箱作為廚電業務之外的一個重要增長點 。 目前已經推出產品的是老板 ， 而產品立項布局最早的則是方太 ， 相信未來包括帥康、華帝等專業型廚電企業 ， 推出冰箱或冰柜 ， 也將只是時間的問題 。 甚至 ， 也有可能會出現集成冰箱等品類 。
由此在眾多廚電企業 ， 以及年輕一代主流消費群體 ， 開始從市場、產品和體驗等多維度的協同創造之下 ， 這也將給冰箱市場在未來幾年的發展帶來一輪“量增利漲”的雙擊動力 。
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