今天我們用天然色素甜菜根來(lái)做饅頭,做法非常簡(jiǎn)單,食材也簡(jiǎn)單,下面是具體的做法 。
準(zhǔn)備主要材料甜菜根和面粉 。
【甜菜根饅頭的做法 甜菜根饅頭竅門】
將甜菜根去皮洗凈 。
用榨汁機(jī)把甜菜根炸成汁備用 。
面粉中加入適量白糖,倒入甜菜根汁,加入10克酵母,揉成光滑的面團(tuán),放置溫暖的地方發(fā)酵 。
面發(fā)好后,用手揉成小面團(tuán)形狀 。靜置10分鐘后上蒸鍋開(kāi)始蒸 。
大火蒸15-20分鐘就可以關(guān)火了 。
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