用純蕎麥面做面條做法竅門用純蕎麥面做面條做法 _生活百科

1、主料：蕎麥面200克。
2、輔料：水170毫升、面條配料適量。
3、做法：
（1）準備好主料。
（2）溫水和面。
（3）揉成光面團，松弛15分鐘。
（4）搟面條，加干面粉。
（5）搟成大面片。
（6）搟好的大面片，面案小就切開了。
（7）切好的面條。
（8）開水下鍋，不要攪動，開鍋就撈面條。
【用純蕎麥面做面條做法竅門用純蕎麥面做面條做法】（9）按照個人的喜好添加喜歡吃的配料。