1、金針菇中每100克只含有26大卡的熱量，碳水化合物僅含6克，蛋白質(zhì)、脂肪更是少之又少 。而每100克炒金針菇的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5% 。
【金針菇的熱量 金針菇的熱量是多少大卡】2、金針菇是菌類中比較常見的一種，很多女生喜歡它不僅僅因為金針菇的口感和營養(yǎng)豐富，更多是因為金針菇確實是對減肥非常有利的 。金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻 。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針，故名金針菇 。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇 。金針菇不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原糧之一 。
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