板栗可以做什么菜好吃板栗可以做哪些好吃的菜 _好吃

羅田是著名的板栗之鄉(xiāng)，那里盛產(chǎn)板栗，又到了板栗成熟的季節(jié)，來介紹下我們老家板栗的各種吃法吧
【板栗可以做什么菜好吃板栗可以做哪些好吃的菜】板栗燒雞，這個比較有名的，也可以板栗燉雞的，現(xiàn)剝的板栗配上仔雞，旺火轉(zhuǎn)至中火入燜，雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯，醇甜中帶有鮮香。菜剛端上來，香氣四溢，可好吃了
板栗山芋羹：把紅山芋、白山芋切成大小相同的塊，加入新鮮板栗燉煮，稍微放一點(diǎn)冰糖，特別的清涼美味
板栗紅燒肉：要選優(yōu)質(zhì)的五花肉，配上姜、蒜、蔥、八角、花椒、桂皮等各種輔料和入秋的第一籃板栗，肉松軟，板栗酥，色香味俱全
板栗水八仙：這道菜的食材有板栗、蓮藕、荸薺、紅菱等。獨(dú)有的江南食蔬的清甜水靈，入口唇清齒爽