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九、蕎麥
【分布】蕎麥是蓼科蕎麥屬一年生草本農作物 ， 在我國分布甚廣 ， 南到海南省、北至黑龍江、西至青藏高原、東抵臺灣省均有分布 ， 其主要產區在西北、東北、華北以及西南一帶高寒山區 。
【花期】蕎麥在東北與西北地區的花期在8月上、中旬 ， 華南和西南地區在10月上旬 ， 花期30天 ， 泌蜜適溫25～30℃ ， 西北地區采蕎麥蜜的蜂場除留足飼料外還能獲取商品蜜20～50千克 。
【蜜種】蕎麥是秋季蜜 ， 呈深琥珀色 ， 味甜而膩 ， 回味重 ， 口感佳 ， 有觸鼻刺激味 ， 易結晶 ， 結晶粒較粗 ， 蛋白質、鐵含量高且含有蕓香甙 ， 能軟化血管 ， 為防治貧血、腎臟病的特效藥 。
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十、烏桕
【分布】烏桕為大戟科烏桕屬落葉喬木 ， 別稱木梓、木蠟樹、卷子等 ， 我國黃河以南各地普遍分布 ， 其中以貴州、湖北、湖南、四川、安徽、江西等地 ， 在福建、浙江等等地也有分布 。
【花期】烏桕主產區的花期在6月上、中旬至7月上旬 ， 泌蜜適溫25～32℃ ， 一般年群均產蜜20～40千克 ， 在長江以南山區生長著一種山烏桕 ， 5月中、下旬開花 ， 群均產蜜20～30千克 。
【蜜種】烏桕蜜顏色呈琥珀色 ， 有輕微的酵酸味 ， 存放時間延長色澤略加深 ， 氣息濃香 ， 口感甜 ， 易結晶 ， 結晶顆粒較粗 ， 在清除自由基、抗輻射、抗氧化、防衰老等方面僅次于杜英蜜 。
【我國主要蜜源植物分布及花期 蜜源植物的種類多樣性及其園林應用】
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