1、冰箱保存:先用50度的水清洗桃子 , 用干毛巾擦干凈 , 放在塑料袋或保鮮袋里 , 然后放在冰箱冷藏即可 。
2、氣調儲藏:桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下 , 保質期能延長至2個月 , 并且能減少風味的流失 , 可以放在氣調帳或氣調袋中 。
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3、冰窖儲藏:將桃子放在冰窖中 , 包一層隔熱的材料 , 溫度保持在0-1℃ , 保質期可達1個月 。
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