蘋果可以通過(guò)食鹽水浸泡法、木箱貯藏法、水缸貯藏法和冷藏法等方法保鮮儲(chǔ)存 。保存前應(yīng)該先選擇無(wú)機(jī)械損傷的新鮮、成熟蘋果，用這幾種存放法可貯存蘋果5個(gè)月，完好率達(dá)90%以上 。
【蘋果冷藏儲(chǔ)存方法 蘋果保鮮儲(chǔ)存方法】
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