1、黃金帶子
食材：冰凍大帶子、鹽5g、黑胡椒適量、雞蛋一只、水60ml、生粉60g、面粉75g、日式面包糠150g、沙拉醬適量 。
大帶子解凍洗凈，瀝水備用 。
將鹽5g、黑胡椒適量、雞蛋一只、水60ml、生粉60g、面粉75g混勻成糊 。
將帶子放入蛋面糊里掛層薄糊，然后放入面包糠里均勻沾上一層面包糠，放入空氣炸鍋的炸籃中設(shè)置200℃炸15分鐘即可裝盤 。在盤中一角擠上沙拉醬沾食味道更佳 。
2、烤豆角
食材：豆角1把、鹽適量、生抽適量、花椒粉少許、油少許、香醋少許、辣椒面適量 。
豆角處理好，洗干凈裝進(jìn)大碗里 。撒上適量鹽，生抽，少許油和花椒粉拌勻 。
空氣炸鍋200℃預(yù)熱3分鐘，將豆角放進(jìn)去 。溫度調(diào)到190℃，炸15分鐘，中間可以間隔幾分鐘攪拌翻面一下 。
出鍋后淋上香醋和花椒面即可食用 。
3、杏鮑菇
食材：杏鮑菇500g、鹽適量、油適量、孜然適量、辣椒面適量 。
杏鮑菇清洗干凈，切成條備用 。
全部切好，放入碗里 。撒上鹽，孜然，辣椒，一點(diǎn)點(diǎn)油 。攪拌均勻腌制一刻鐘 。15分鐘后將滲出的水倒出 。
放入空氣炸鍋設(shè)置180℃炸7分鐘，中間翻動(dòng)一下即可出鍋 。
4、炸豆腐
食材：北豆腐2塊、油少許、蔥適量、鹽適量 。
豆腐切角狀，表面刷油備用 。蔥切末放入碗中，再放鹽和水調(diào)成汁備用 。
打開空氣炸鍋設(shè)置200℃，炸10-12分鐘即可出鍋 。
與蔥鹽水蘸食 。
5、炸冰淇淋
食材：吐司10片、冰淇淋一盒、黃油 60g、低粉 10g、淡奶油 40ml 。
把低粉，淡奶，水混合調(diào)成稀糊狀備用 。把吐司的四邊切去備用 。
把吐司壓結(jié)實(shí)成薄餅狀，將兩片吐司其中刷上薄薄一層面糊 。
舀出冰淇淋，放在一片吐司上，再蓋上一片吐司，將一個(gè)杯子或碗扣在上面，用力一按，切出一個(gè)半球狀的吐司包冰淇淋 。以此類推做5-6個(gè) 。
【空氣炸鍋菜譜大全 空氣炸鍋菜譜大全100例視頻教程】將做好的吐司包冰淇淋放入冰箱冰凍到硬，再刷上黃油 。把冰淇淋放進(jìn)炸籃，設(shè)置180℃炸5-8分鐘即可 。
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