1、一般來說,口蘑烤12-15分鐘就熟了 。烤口蘑一般需烤到口蘑自身的汁水一點點滲出來,直到盈盈滿滿,這樣才算熟了,這樣烤出來的口蘑吃起來鮮鮮美美,原汁原味,非常棒 。
2、把口蘑洗干凈,把水瀝干,然后慢慢摘下中間的梗子 。梗子不要扔,可以烤熟食用,也可能單獨做湯喝 。
3、將口蘑頭凹面朝上,整齊的放在烤架上或烤盤上,注意每個之間留一點間隙,這樣可讓水分充分釋放,還能防止粘在一起 。
4、烤箱溫度設(shè)定為200攝氏度,定時12-15分鐘都可以 。
5、烤好后,會看到口蘑頭變得柔軟,且凹處充滿蘑菇汁 。
【口蘑煮多久能熟 口蘑烤多久能熟】6、夾出來時要小些,不要將里面的湯汁灑了,然后撒些鹽或黑胡椒在蘑菇頭里的汁里,吃起來另有一番風(fēng)味 。
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