好看但別吃！最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒來了
蘑菇是一類真菌 ，
因其烹飪后味道鮮美 ，
營養價值高 ，
而成為舌尖上的美食 ，
【好看但別吃！最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒來了】深受大家喜愛 。
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川渝多山區丘陵
每當6-8月進入夏季 ， 雨水增多 ，
野生蘑菇便進入生長旺季 ，
也是誤食毒蘑菇而食物中毒的高發期 。
為了提高大家的識別能力 ，
我們匯總了最新的
川渝地區常見毒蘑菇
請大家認清它們！記住它們！遠離它們！
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很多人說 ， 我們家每年都要去采野生蘑菇吃 ， 從來沒遭過 ， 我們家有辨識蘑菇的能力 。 錯！就像“淹死的都是會水的”這句老話一樣 ， 每年因誤食毒蘑菇中毒 ， 甚至死亡的人 ， 基本都是這些每年都去采毒蘑菇從來沒遭過的人 。
你以為的毒蘑菇
顏色鮮艷 ， 奇形怪狀
像這樣……
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這樣……
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甚至是這樣的……
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但實際上
它也可能其貌不揚
甚至有的長得跟可食用菌類十分相似
具有很強的“欺騙性”“迷惑性”
像這樣……
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▲灰花紋鵝膏
這樣……
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▲亞稀褶紅菇
甚至是這樣的……
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▲熱帶紫褐裸傘
所以 ， 不能簡單地僅根據顏色與形狀判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌屬、紅菇屬、雞油菌屬中很多顏色鮮艷的蘑菇是美味的食用菌 ， 而外觀為灰白色的灰花紋鵝膏卻是劇毒蘑菇 。 現在你還敢拍著胸脯保證自己不得遭嗎？誤食毒蘑菇有什么癥狀?
比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉 ， 有的還有精神癥狀 ， 嚴重的還要發生肝臟、腎臟損害 ， 最嚴重的那就是一命嗚呼了！如果發生誤食?
立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐 ， 以減少毒素的吸收 ， 同時以最快的方式送往最近的醫院 。 患者及其家屬可以攜帶吃剩的毒蘑菇 ， 以輔助醫生的診斷和治療 。預防毒蘑菇中毒最好的辦法?
不自行采食野生蘑菇 ， 不吃來歷不明或獵奇而得的蘑菇 ， 想吃蘑菇就去正規市場或餐館 。（原標題：好看但別吃！最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒來了）
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