1、原料：菠蘿一個(gè)、糯米 。
2、配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖 。
3、準(zhǔn)備材料糯米提前泡2個(gè)小時(shí)，枸杞子泡發(fā)，葡萄干洗凈 。
4、泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟 。
5、菠蘿洗凈外皮，頂部切掉一小塊當(dāng)蓋子，挖空里面的菠蘿肉 。
6、糯米飯蒸好后晾涼 。
7、在米飯里拌上白糖，枸杞子和葡萄干 。
8、拌入挖出來的菠蘿肉和菠蘿汁 。
9、拌好的米飯裝入菠蘿盅里 。
【香甜菠蘿飯的做法 香甜菠蘿飯的做法視頻】10、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘 。
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