竹筍生產可以就地取材 , 采用毛竹覆蓋催筍 , 竹筍可提前一個多月上市 , 且可取得較好的經濟效益 。今天我們就將毛竹覆蓋催筍技術的步驟與要點介紹如下:
一、覆蓋竹林地的選擇【為你介紹毛竹覆蓋催筍技術 毛竹覆蓋冬筍技術】

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用于覆蓋催筍的毛竹林一般在集約經營的豐產竹林中進行 。經過2年以上的溝式法施肥 , 地下竹鞭健壯豐富、立竹均勻,竹齡年輕 。
二、覆蓋竹林的管理

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①立竹管理正常施肥的竹林一般表現為花年竹林 , 大小年現象不明顯 , 每年進行留筍養竹和砍伐老竹 。母竹密度保持在150~180株之間 , 即每畝留筍養竹30株后密度為180株左右 。
冬季砍伐7年生老竹后畝密度為150株左右 。母竹及時更新 。能保證地下竹鞭始終保持健壯 , 有利于發鞭孕筍 。
②土肥管理一般用復合肥溝施法替代傳統的深翻撫育以省本節支 。具體方法:在產春筍后的4~5月 , 沿水平帶方向開溝 , 溝深20厘米、寬20厘米 , 將復合肥施于溝中 , 加土覆蓋 。
溝間相隔2~3米 , 畝施肥量為50~75千克 。
三、覆蓋技術要點 。

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①覆蓋材料覆蓋材料有廄肥、竹葉(稻草、麥殼、雜草)、谷殼等 。
②覆蓋時間根據市場價格與需求 , 覆蓋時間一般以選在11月中下旬為宜 。
③覆蓋方法覆蓋物會阻隔雨水下滲 , 因此覆蓋時間以選擇雨后的晴天最好 , 否則應先澆透水 。
④竹筍采收竹葉或稻草在欄肥作用下會發酵增溫 , 使覆蓋層溫度達17%以上 , 可促進筍芽提前發育膨大 , 經45~60天即可陸續挖筍 。當上層谷殼出現裂縫或被頂起時 , 及時撥開覆蓋物 , 挖出竹筍 , 然后將士回蓋原處 , 再將覆蓋物蓋好 , 繼續保溫增溫 。
⑤覆蓋物移除3月上旬 , 氣溫逐漸升高 , 應及時移除覆蓋物 , 以降低覆蓋土壤溫度 , 延遲竹筍出土 , 便于母竹的留養 。覆蓋物上層的谷殼可收取存放 , 待下半年覆蓋時再用 , 已腐爛的竹葉或稻草等可結合林地復墾翻入士中 。
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