所謂無土栽培，就是根據植物生理營養和化學要求，用化合物配上營養液不用土壤栽培的一種種植方法 。它最早采用的是水培法，也就是用水配上營養液進行植物栽培的 。
由于水培投資大、技術要求高，因此不適合在農村推廣 。近幾年，有關科技人員通過多次實驗，成功研究出了基質培 。基質是秸稈和爐渣，這樣既避免了番茄感染經土壤傳播的疾病，又有效地利用了廢棄的資源 。為了使生產出來的番茄成為真正的無公害蔬菜，對病蟲害還可通過煙霧熏棚、高溫悶棚等方式進行防治 。在番茄的生長中，營養液的輸送主要是通過徽噴裝置 。據河南省農科院趙肖斌介紹，水合肥通過微噴設施從儲液池出來后，也不需要過濾，直接通過閥門控制水量的大小微噴到植株根的周圍5厘米范圍內就可以了 。
【無土栽培番茄效益好 無土種植番茄】
由于水和肥直接被番茄吸收利用了，這樣既節省了水肥、又省時省T 。據了解，番茄實行無士栽培后，產量比以前提高了50% 。
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