首先將小米加工成小米面，將小米面放入盆中，再加入黃豆面、小蘇打和堿，并加入溫水攪拌均勻，然后將其揉制蒸面團，再將面團放入蒸籠中進行發酵，大約發酵20分鐘后，開啟大火蒸熟即可 。
具體操作步驟如下：
1、首先將小米加工成小米面，將小米面放入盆中 。
2、加入黃豆面、小蘇打和堿，并加入溫水攪拌均勻 。
3、將面團放入蒸籠中進行發酵 。
【如何直接用小米做發糕 如何做小米發糕好吃又簡單】4、大約發酵20分鐘后，開啟大火蒸熟即可 。
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