1、原料:面粉、溫水、菜苔芯、雞蛋、木耳、粉條、紅蘿卜、小蔥、鹽、油、五香粉、姜粉 。
2、做法步驟:取適量面粉加溫水和成軟硬適中的面團,醒三十分鐘多揉幾次 。
3、粉條和雞蛋備用,粉條燙軟,雞蛋炒碎 。
4、木耳焯一下水,菜芯和紅蘿卜備用 。
5、菜苔芯也焯水斷生攥干水分剁碎 。
6、紅蘿卜,木耳,粉條,小蔥均切碎一同放入容器中 。
7、放入姜粉和五香粉用熱油淋入激出香味兒 。
8、前一半加鹽調味,現包現拌 。
9、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子搟皮 。
10、皮上放入餡料包成喜歡的樣子 。
11、依次包好放入籠屜上 。
12、入開水鍋中煮兩開撈出 。
【苔菜水餃的做法大全 苔菜水餃怎么做好吃】13、搭配紅油醋汁就可享用啦 。
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