1、食材：干兒菜適量，干辣椒適量，植物油適量，花椒適量，食鹽適量 。
2、干兒菜用清水將兒菜清洗干凈后，剝?nèi)サ撞康钠ぃ玫肚谐杀∑?。
3、將干辣椒和花椒放入鍋中加熱 。
4、倒油，爆炒出香味 。
【怎樣曬兒菜干 曬干的兒菜怎么做著吃】5、下兒菜，大火翻炒 。最后加入食鹽再繼續(xù)翻炒即可出鍋 。
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