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【肥腸紅燒什么菜？肥腸和哪些菜紅燒好吃，當(dāng)真是好文啊】炒香腸可以做很多菜，辣椒香腸、面條香腸、干香腸、炸香腸、麻辣香腸、爆炒香腸 。 今天我要分享一道經(jīng)典的家常菜紅燒香腸 。 裹上糖以后，從色澤和口感上都非常誘人，而且軟韌醇厚，不油膩 。 這是一頓美餐 。
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1.非常吸引人
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2.準(zhǔn)備好食材，肥腸需要清理 。
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3、高壓鍋放入適量花椒，一勺醬油，高壓鍋大火15分鐘 。
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4.第三步：取出，切成小塊，瀝干水分 。
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5.炒鍋加熱，加入少量食用油 。 八角、山楂、香葉放入油中 。 將香料炸至變色，加入適量白糖，用勺子攪拌均勻，糖變色 。
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6.將肥腸倒入鍋中翻炒至肥腸顏色均勻 。
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7.加入蔥、姜、蒜 。 繼續(xù)攪拌 。
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8.倒入醬油 。 用旺火炒
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9.第十步：加鹽 。 翻炒均勻 。
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10.加一點(diǎn)醋 。
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1、翻炒均勻 。
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12.炒菜的時(shí)候不要炸油 。
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13.趁熱與家人分享美食 。
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14、
1.洗肥腸是關(guān)鍵 。 用流水沖洗一下，泡一會(huì)兒，再把肥腸翻過(guò)來(lái) 。 有些油脂可以扔掉 。 2.用高壓鍋煮肥腸的時(shí)候，需要15分鐘 。 時(shí)間不要太長(zhǎng)，不然會(huì)太軟，影響口感 。
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