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寒冷的冬天，雕蟹的香味特別治愈 。
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1.螃蟹洗凈，蒸二十分鐘 。
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2.調(diào)味，喜歡李錦記的醬油，花雕十年沒買 。
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3.香料準(zhǔn)備好了 。
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4.放幾片檸檬更好吃，用鹽擦檸檬 。
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5.調(diào)料除了酒，一下子煮開再煮十分鐘，然后倒入整瓶酒里煮開，汁涼了 。
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6.螃蟹冷卻后，引入汁液，放入冰箱冷藏一夜 。
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7.第二天拿出來，聞起來很香 。
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【花雕酒熟醉蟹？醉蟹用哪個(gè)牌子的花雕酒，這篇文章可以給你答案】8、可以再溫一壺老酒，贊
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