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鮮葡萄吐司 , 鮮葡萄汁用來做面條 。 葡萄味和發酵味融合成一種淡淡的紅酒香氣 。
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1.稱量原材料
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2.將除黃油和馬斯卡彭以外的所有原料加入打漿機 。
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3.打成厚膜
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4.加入黃油和馬斯卡彭 。
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5.玩到完全展開 。
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【國內的高精粉哪個品牌好?中國最好的三個牌子的高筋粉,有深度的文章】6.基礎發酵60分鐘
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7.將250克分成兩個一組 。
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8.然后滾兩遍 , 放入模具醒發至8分鐘 , 撒上小麥胚芽 , 170和240烘烤25分鐘 。

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