1、魔芋不是用東西做出來的 ， 而是一種草木植物 ， 古時(shí)候被稱為妖芋 ， 已有2000多年內(nèi)的歷史 。很多人誤容認(rèn)為和芋頭是一種 ， 其實(shí)是兩種完全不同的植物 。它主要分布在日本 ， 越南 ， 中國(guó) ， 緬甸等國(guó)家 ， 其中中國(guó)的產(chǎn)地最大的地方是四川 。
【魔芋是什么做的 魔芋豆腐怎么做】
2、魔芋豆腐怎么做
（1）先將魔芋塊莖洗凈 ， 刮凈表皮 ， 切成片待用 。
（2）將魔芋片和大米浸在水中 ， 浸時(shí)多換水清除殘毒 ， 待發(fā)脹后 ， 再用石磨或磨漿機(jī)磨成漿 。
（3）在鍋中加入適量清水 ， 將魔芋漿和大米漿放入鍋內(nèi)進(jìn)行加熱 。
（4）芋漿在鍋中加熱時(shí) ， 應(yīng)用木棍或勺子不斷來回?cái)嚢?nbsp;， 待完全煮熟 ， 即鏟起放入簸箕或其他用具內(nèi)攤晾 。
（5）攤晾后 ， 用刀切成塊狀 ， 置水中浸泡數(shù)天 ， 并常換水 ， 待水沒有怪味時(shí) ， 即可食用 。
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