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最近幾天出現斷崖式降溫 。 零下幾度的氣溫,對于用肉體抵御寒冷的南方人來說,實在是太冷了 。 如果天氣冷,你應該當心感冒 。 冬天一杯專屬糖水,3354山藥紅薯紅棗糖水,暖胃驅寒 。
一碗山藥紅薯紅棗糖水并不復雜 。 一個山藥一個紅薯加幾個紅棗就完成了 。 春播夏收長秋收,秋冬多吃根類食物 。 山藥屬于這一類 。 山藥有兩種口味,一種是酥脆的,一種是粉色的,酥脆的長得比較厚,是蔬菜山藥 。 粉紅色口味的山藥大多又細又長,形狀像鐵條,也叫鐵條 。
普通山藥一直是百姓公認的平民滋補品 。 在中國的很多藥典中都可以看到山藥 。 可以炒,可以炒,可以燉,可以煮 。 從家常菜到精致甜品,山藥都可以抓 。 紅薯和紅棗糖漿中的另一種成分紅薯,是秋冬美食圈里上鏡率最高的 。 誰的記憶里錯過了秋天大街上飄著烤紅薯的味道?
除了烤,紅薯和山藥一樣,也可以炒、炒、燉、煮 。 夏天的時候,把紅薯切成條放在鍋里炸,然后夾上最辣的麻辣小龍蝦 。 味道絕對驚艷,廣東人的糖水里也會經常出現紅薯 。
廣東大概是全國最愛養生的省份 。 一年四季都會出現的糖水在廣東這里 。 它不僅僅是一種簡單的甜糖水 。 廣東人帶的一碗糖水,最終目的是你想養生 。 所以從春夏秋冬,廣式糖水都會出現不同的配料來煮一碗糖水 。 冬天,山藥、紅棗、紅糖是為寒冷季節量身定做的糖水 。 這個冬天糖水里的其他紅棗,維生素含量都很高,特別適合女性食用 。
做好的糖水是甜的,紅薯和紅棗本身就有天然的甜味,做甜點和宵夜很好 。 愛糖水的同學不要錯過!

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[食物材料]
山藥一個,紅薯一個,紅棗六個,紅糖適量 。
先準備好所需食材,山藥一個,紅薯一個,紅棗六個,紅糖少許(也可以用冰糖代替);
[循序漸進]
1.將紅薯洗凈,然后將紅薯去皮 。 將根大的紅薯切成兩半,再切成小塊;
把山藥表面的污泥洗干凈,然后把山藥皮剝掉 。 注意一下 。 這一步,要當心山藥粘液引起的手癢,記得戴上手套或者找個塑料袋擋住 。 山藥去皮后切成小塊 。 紅棗清洗干凈;

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2.將切好的紅薯、山藥放入鍋中,放入適量清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右;
3.最后可以根據自己喜歡的糖味放紅糖或者冰糖;
【經常吃紅薯的人注意什么?紅薯紅糖湯的功效,這文章太靠譜了】

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最后根據個人喜好,加入適量冰糖即可 。 紅棗紅薯都是甜的,可以少放冰糖 。

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