做法：
1、胡蘿卜和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末 。
2、胡蘿卜用卡水焯燙一下過涼備用 。
3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出 。
4、再加一點油爆香姜蒜末 。
5、倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒 。
6、加入鹽，糖，鮮雞汁炒勻 。
6、再把炒好的雞蛋放入 。
7、翻炒均勻即好 。
辣椒：降血脂辣椒，常見的佐餐佳品，不論是調味還是作為主菜，都讓人記憶深刻 。
但是，你知道嗎?辣椒含有維生素C的比例，在所有食物中是最高的 。
維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物 。
日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效 。
注意：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病 。吃可以，但是要搭配好 。
腌辣椒糖姜 食材：辣椒、糖蒜、姜汁醋
做法：
1、準備好辣椒和糖蒜，辣椒洗凈剁碎,生姜切片備用 。
2、加入鹽和姜片拌勻，倒入糖蒜和姜汁醋，拌勻，用保鮮膜覆蓋好，放入冰箱冷藏，腌制數日即可食用 。
功效：糖蒜可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收 。兩者同食可以增進食欲，降血脂 。
相關經驗推薦
- 三高吃什么好? 三高吃什么好
- 三高吃什么蔬菜水果 三高吃什么蔬菜
- 羊肉不能和什么食物一起吃相克 羊頭肉的功效與作用禁忌
- 蔬菜的初步加工方法 吃起來脆脆的青菜
- 羊頭肉怎么燉著吃好吃 羊肉怎么燉好吃又簡單
- 小孩用腦多什么補腦最好 給孩子補腦子吃什么食物好
- 怎么樣燉羊頭肉好吃 羊頭肉怎么燉著吃好吃
- 肝腎虧虛吃什么食補 肝虛吃什么食物能補
- 紅豆不能和什么同時吃 吃紅豆不能和什么一起吃
- 怎么做山楂醬 山楂醬一般怎么吃