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1.切好的食材備用 。
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2.土豆切好，泡在水里備用 。
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3.將雞塊洗凈，瀝干水分 。
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4、鍋中加入熱油，放入冰糖，翻炒至融化變色，從小泡變大泡，再變小泡，將雞塊翻炒均勻，放入八角 。
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5.放入蒜和姜片，上色均勻 。
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6.繼續(xù)翻炒 。
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7.放水，把肉完全泡透，調(diào)味 。 鹽，油的消耗，醬油，醬油，另起爐灶，煮土豆 。
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8.雞肉煨半小時后，加入土豆繼續(xù)煨10分鐘左右，再煨出汁 。
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9.關(guān)火，加入香菜 。
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【熬雞湯里放土豆可以嗎？燉湯放土豆多久能熟，簡單實用靠譜接地氣】10.上菜吃 。
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