泰國(guó)最好的咖喱？泰國(guó)當(dāng)?shù)赜忻оc(diǎn)擊喜歡請(qǐng)關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā) _生活百科

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“哇，這咖喱太香了。 ”
"咖喱汁太濃了，給我多舀一些."
“行行好，再給我一碗飯！”

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在越來越冷的天氣里，沒有什么比一碗熱氣騰騰的咖喱飯更能治好你的病了。
濃郁的咖喱汁包裹著晶瑩的米粒，真的很好吃。
日本京都進(jìn)口的咖喱粉，來自日本百年品牌“北村” 。
共有3種口味可供選擇，分別是辣、微辣和甜。
注意：一般來說，三種口味都是微鮮微甜，辣口會(huì)有辣味，不會(huì)特別刺激。

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咖喱起源于印度。它是由多種香料(丁香、茴香、豆蔻等)混合而成的。 ) ，煮沸烘干。它可以是塊狀或粉末狀。
現(xiàn)在，世界各地都有演變成不同地方風(fēng)味的咖喱，如泰國(guó)咖喱、馬來西亞咖喱、日本咖喱等。
相比其他地域的咖喱，日式咖喱除了香料之外還會(huì)加入果蔬泥和小麥粉，增加咖喱汁的甜味和稠度，更符合中國(guó)人的口味。

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更重要的是，這種咖喱是用傳統(tǒng)的明火烘制而成，也叫“直燒” 。
這個(gè)制作過程耗時(shí)長(zhǎng) ，產(chǎn)量少，但能讓咖喱的味道更豐富、更純正。
注：普通咖喱粉多采用蒸汽和電飯鍋干燥，效率高，產(chǎn)量大，但香氣不如傳統(tǒng)工藝。

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相比我們常見的咖喱塊，這種咖喱粉使用起來也更方便。
不僅能比咖喱塊更快的溶解在湯里。

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也可以拌一點(diǎn)飲用水，做成咖喱醬，用來做菜。
一份咖喱炸蝦就能讓你吃到不停吸手指。

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做咖喱炒飯也是必須的。
咖喱粉可以均勻地給每一粒米飯上色。
看成分。這三種咖喱粉都沒有任何味精或動(dòng)物成分。
而是加入更多的水果和蔬菜調(diào)味，自然就有了甜味。
老人、小孩、素食者吃起來更舒服。

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每袋含120克咖喱粉，可做6人份的咖喱飯。
如果一次用不完，可以密封放冰箱。盡量在1周內(nèi)吃完。
“北村”直火咖喱現(xiàn)在可以在一個(gè)活生生的博物館里買到。
【泰國(guó)最好的咖喱？泰國(guó)當(dāng)?shù)赜忻оc(diǎn)擊喜歡請(qǐng)關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā)】有3種口味， 120克/袋
限時(shí)特價(jià)：39元(日售價(jià)：42元)
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