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夏天熱， 吃東西沒胃口 。 一份酸辣香脆的盤龍黃瓜一定會吊足你的胃口， 口感脆爽， 操作簡單， 顏值高 。 像龍在空中盤旋一樣好吃又好看！唯美和愛情不能辜負， 喜歡學著去做吧！
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1.首先， 用適量的鹽洗凈黃瓜的表面， 然后放在砧板上， 每邊各放一根筷子 。
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2.先用刀把均勻的切片垂直切開， 不要切掉 。
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3.轉到沒有切開的另一邊， 然后用刀以45度斜角將切片均勻切開 。 還有， 不要切斷 。
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4.切好的黃瓜可以像彈簧一樣拉伸， 但總是成功 。
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5.將黃瓜卷在盤子里， 可以適當拉伸， 填滿整個盤子 。
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6、4瓣大蒜去皮、展平、切碎；2小米辣洗凈， 切成圈 。
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7.將2勺生抽、2勺香醋、適量鹽和糖、1勺香油倒入3360碗中， 用勺子攪拌均勻 。
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8.將蒜末和小米辣均勻地放在黃瓜上 。
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9.將冷醬倒勻， 用保鮮膜蓋好， 放入冰箱更好吃 。
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10.一根酸辣香脆開胃的盤龍黃瓜就做好了！
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11.味道真的很好吃！
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12.酸辣爽口， 真的很適合炎炎夏日！
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13、不僅好吃， 還有杠杠的價值！
涼， 味甘， 微毒；進入肺、胃和大腸 。 清熱利尿， 解毒消腫， 生津止渴 。 主治：體熱煩渴， 咽喉腫痛， 風熱眼疾， 濕熱黃疸， 小便不利 。
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能， 達到抗腫瘤的目的 。 此外， 該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎， 并可延長原發(fā)性肝癌患者的生存期 。
2.抗衰老
黃瓜含有豐富的維生素E， 可以延年益壽， 抗衰老 。 黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性， 能有效促進機體的新陳代謝 。 用黃瓜搗碎的汁擦皮膚， 可以保濕， 舒展皺紋 。
3.預防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝病患者， 尤其是酒精性肝硬化患者有一定的輔助治療作用， 可防治酒精中毒 。
降低血糖
黃瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝， 所以糖尿病人吃黃瓜代替淀粉類食物， 血糖不會升高甚至下降 。
5.減肥強身
黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖轉化為脂肪 。 此外， 黃瓜中的纖維素可以促進人體腸道中腐敗物質的排除， 降低膽固醇， 可以強身健體 。
6.健腦安神
黃瓜含有維生素B1， 有利于改善大腦和神經系統(tǒng)的功能， 安神， 有助于治療失眠 。
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