現(xiàn)在奧利奧餅干的口味越來越多，但我最喜歡的還是最經(jīng)典的黑白夾心口味~奧利奧餅干對身體有好處，但要適量 。 奧利奧本身屬于餅干的一種，屬于高熱量食品 。 每100克奧利奧含有500卡路里的熱量，以及大量的碳水化合物、脂肪和少量的蛋白質(zhì)和纖維素 。 適量吃奧利奧餅干可以快速增加飽腹感，減少主食的攝入 。 但由于脂肪含量高，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致肥胖，可能會(huì)升高血糖，建議不要吃太多 。
告訴你做一個(gè)好吃的奧利奧：
奧利奧黑餅底的淡黃色芝士俏皮深邃，表面點(diǎn)綴一整塊奧利奧餅干，看起來也更有層次感 。
咬一口，蛋糕細(xì)膩順滑，芝士味濃郁 。 再加上奧利奧的酥脆，兩種味道揉合在一起，心里一時(shí)滿足~
檸檬汁的加入，整個(gè)變得更加清爽，百吃不厭！
練習(xí)：
奧利奧奶酪棒
食物準(zhǔn)備時(shí)間
整夜
工作時(shí)間
330分鐘(冷藏時(shí)間240分鐘)
烹飪用具和材料
方形烤箱冰箱
烹飪食物和材料
蛋糕底部：
奧利奧餅干100克/黃油40克
【奧利奧哪個(gè)味道比較好吃,奧利奧為什么好吃,學(xué)不會(huì)，就看這里】奶酪糊：
奶油奶酪250克
酸奶油180克/細(xì)糖70克
1個(gè)雞蛋/1個(gè)檸檬
3滴香草精/10g玉米淀粉
裝飾：
奧利奧餅干/薄荷葉
制定流程
1.將酸奶油倒入碗中，擠入一半檸檬汁，用勺子攪拌均勻成糊狀，冷藏一夜 。
(可以提前一天準(zhǔn)備)
2.將夾心從奧利奧餅干中取出，放入保鮮袋中，用工具碾碎，奧利奧碾碎備用 。
3.將融化的黃油和切碎的奧利奧放入碗中，繼續(xù)攪拌 。
4.倒入方形模具中，將奧利奧片均勻鋪在底部，用勺子壓實(shí)，冷藏30分鐘 。
5.然后做奶酪糊：取另一個(gè)碗，倒入奶油奶酪，用勺子攪拌 。
6.倒入細(xì)糖，用手?jǐn)嚧蚱鲾嚢柚凉饣?。
7.倒入第一步冷藏的酸奶油，攪拌均勻 。
8.擠入半個(gè)檸檬汁，打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻 。
9.倒入香草精，攪拌均勻，最后過篩加入玉米淀粉，攪拌至順滑，芝士糊就做好了 。
10.將奶酪糊倒入步驟4中制作的碎奧利奧模具中 。
1.將夾心從奧利奧餅干中取出，鋪在蛋糕糊表面 。
12.入預(yù)熱好的烤箱，170度烤40-50分鐘 。 冷卻后放入冰箱至少3小時(shí)后脫模 。
13.切開就可以吃了 。
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