涼拌萵筍絲怎么做涼拌萵筍絲？ _生活百科

1、萵筍去葉洗干凈。
2、萵筍去皮。
3、將萵筍擦成絲。
4、萵筍絲放到?jīng)鲩_(kāi)水中浸泡一會(huì)兒，喜歡冰鎮(zhèn)，可以放到冰水中。
5、浸泡后的萵筍撈出瀝干水。
6、胡蘿卜洗干凈擦成絲放到容器中。
7、再放入萵筍絲，加鹽攪拌均勻。
8、加白糖攪拌均勻。
【涼拌萵筍絲怎么做涼拌萵筍絲？】9、加米醋攪拌均勻。
10、加橄欖油攪拌均勻。
11、再添加麻辣醬，攪拌均勻即可享用。