5，蔥油一勺，用大一點的金屬勺或者特小的鍋裝著，放到火上加熱，最小火就行！很快看到油有點點冒煙了，馬上離火澆到蒜末上 。
6，最后一步，油淋過的蒜蓉里面加生抽，醋，可以再加一點點糖，拌勻淋到秋葵里 。
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