3、蟲草花可以用來燉湯、煲粥、涼拌、泡茶以及泡酒等食用方法， 特別適合和各種肉類搭配食用， 比如說雞湯、蝦仁、鯽魚、鴨湯、豬蹄湯、排骨湯等， 不僅具有提鮮增味的作用， 可以很好的改善肉湯的油膩味道， 增加藥膳的滋補功效 。
4、蟲草花中含有的營養成分對身體有很好的滋補作用， 適量食用有， 可以很好的改善身體體質， 增加身體的免疫力， 同時還可以調節身體內的新陳代謝， 增加身體對營養成分的吸收， 搭配雞湯一起食用， 具有滋陰補腎、益氣活血、強筋健體的功效 。
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