素炒西葫蘆怎么做好吃簡單竅門素炒西葫蘆怎么做好吃簡單 _生活百科

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1.主料：西葫蘆100克、圣女果50克、木耳50克。
2.輔料：蝦皮適量、雞精1茶匙、植物油2湯匙。
3.準備好所用食材。
4.小番茄洗凈，切成2半。
5.西葫蘆洗凈切成片。
6.木耳提前泡發。
7.鍋中注入油，下入小番茄。
8.下入蝦皮炒出香味。
9.下入西葫蘆和木耳翻炒均勻。
10.加入雞精調味即可。
11.烹飪技巧：蝦皮有咸味，就不要再添加鹽了。
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