腦血栓吃納豆有用嗎腦血栓吃納豆有用嗎( 二 ) _生活百科

9、納豆雖好，但也不是人人都適合食用。納豆含有較高的蛋白質(zhì)及嘌呤等物質(zhì) ，可誘發(fā)痛風(fēng)、加重腎臟負(fù)擔(dān) ，患有嘌呤代謝紊亂的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者最好不要多吃；慢性腎功能不全的患者也不宜食用；手術(shù)后及傷口未愈合的病人不宜食用。

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腦血栓吃納豆有用嗎1、納豆中主要含有納豆激酶，具有溶解血栓作用，其主要對(duì)以下三種栓塞性疾病有作用：冠狀動(dòng)脈疾病形成血栓，主要指急性心肌梗死；腦血管疾病形成血栓，即腦血栓中風(fēng) ，末梢動(dòng)靜脈疾病形成血栓，即脈管栓塞。
2、納豆中有納豆激酶和吡嗪，是兩種能溶解和預(yù)防血栓形成的物質(zhì) 。吡嗪賦予納豆獨(dú)特的氣味，并能阻止血液的凝固。納豆激酶是一種堿性絲氨酸蛋白酶，存在于納豆黏性成分中，其每10克濕納豆中含有相當(dāng)于1600IU尿激酶活性的納豆激酶。其作用可維持2-8小時(shí) ，表現(xiàn)出較長的酶作用時(shí)間。納豆激酶在自然狀態(tài)下比較穩(wěn)定，試驗(yàn)表明：納豆激酶無論是通過胃還是在腸道中都不會(huì)失去活性。納豆激酶的體內(nèi)外溶栓作用非常明顯，使纖維蛋白溶酶原、尿激酶原激活成纖維蛋白酶和尿激酶，可將血液中的纖維蛋白水解，因而可直接溶解血栓。同時(shí)還可使血液中的血漿組織纖溶酶原激活劑的抗原量增加，可激活內(nèi)源的產(chǎn)生，引起繼發(fā)性增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了人體纖維蛋白溶解活性，明顯地縮短血栓溶解時(shí)間，增加血栓溶解面積和血栓分解產(chǎn)物，起間接溶栓作用，從而達(dá)到治療腦梗塞等栓塞性疾病的目的。
3、每天食用100-200克鮮納豆可起到預(yù)防血栓類疾病的作用。這種激酶在進(jìn)入人體2-8小時(shí)內(nèi) ，血栓溶解的速率比較高，而血栓類疾病職心肌梗塞往往是在上午發(fā)作，故最好在晚飯時(shí)食用。

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納豆激酶對(duì)心腦血管有用嗎1、近年來，隨著生活條件的日益改善以及飲食結(jié)構(gòu)的改變，糖尿病和血栓性疾病等慢性病成為“偷走”我國中老年人幸福的罪魁禍?zhǔn)?。會(huì)上，與會(huì)專家和學(xué)者就目前我國常見的慢性病現(xiàn)狀和防治策略進(jìn)行了科學(xué)分析。
2、衛(wèi)生部紀(jì)檢組組長、中國保健協(xié)會(huì)理事長張鳳樓表示，保健產(chǎn)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，保健品企業(yè)應(yīng)該將傳播健康理念和倡導(dǎo)健康生活方式作為己任，讓保健產(chǎn)品更好地為人們的健康服務(wù) 。吉林一王生物制品有限公司生產(chǎn)的一王牌人參納豆和人參蜂膠，是一王公司首創(chuàng)的專利產(chǎn)品，對(duì)我國健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

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被稱為血管清道夫的食物是哪一種1、納豆是由黃豆通過納豆菌發(fā)酵制成的豆制品，研究證實(shí) ，納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K ，不但能補(bǔ)充雌激素，改善更年期癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、推薦吃法：為了保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是涼菜狀態(tài) ，新鮮食用。此外，為了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建議配合大量動(dòng)物性食品食用。
3、推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩(wěn)定，用醋泡有利于黑豆中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡，等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來打豆?jié){或熬湯。