芋頭的做法芋頭的家常做法 _芋頭的家常做法

芋頭洗凈，切塊，泡椒切碎，姜切末，蒜切末，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放泡椒、豆瓣醬、姜蒜末炒香，再放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水，燜煮15分鐘，加鹽半勺、雞精半勺調味，炒勻出鍋。
食材：
小芋頭400克，泡椒4個，姜1塊，蒜2瓣
芋頭的做法：
1.芋頭洗干凈，切成塊。
2.泡椒4個切碎，姜1塊切末，蒜2瓣切末。
【芋頭的做法芋頭的家常做法】3.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入泡椒、豆瓣醬半勺、姜蒜末炒出香味。
4.再放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水，燜煮15分鐘。
5.加鹽半勺、雞精半勺調味，炒勻出鍋。