老酸奶可以空腹吃嗎不建議空腹吃 。
因為空腹時人的pH值在2以下，而酸奶中的活性乳酸菌的生長環(huán)境pH值在5.4以上，所以空腹時過酸的環(huán)境會將酸奶中含有的益生菌消滅掉，酸奶中的營養(yǎng)價值也會有所降低，如果改成飯后食用就可避免這種情況的發(fā)生，一般飯后30分鐘~2小時之間飲用酸奶的效果最佳 。
晚上喝老酸奶會胖嗎【老酸奶可以空腹吃嗎 晚上喝老酸奶會胖嗎】 不會 。
老酸奶是直接由牛奶、乳酸菌恒溫發(fā)酵而成，經(jīng)過發(fā)酵之后，原先牛奶中的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質能更好的被人體消化和吸收，而且老酸奶中的乳酸菌還能促進胃腸蠕動，進而促進消化，促進熱量消耗，所以晚上喝老酸奶不含導致長胖 。
但是要注意老酸奶口感偏酸，睡前食用完之后建議進行漱口或者刷牙，因為酸奶中含有的益生菌、乳糖、乳酸等物質在長時間的晚上會對牙齒產(chǎn)生一定程度的腐蝕 。
孕婦可以喝老酸奶嗎可以 。
老酸奶的營養(yǎng)價值和比普通酸奶、牛奶都要好，除了含有人體所需的蛋白質、鈣等營養(yǎng)物質之外，老酸奶還含有大量的乳酸菌，不僅可以促進消化，在一定程度上預防便秘的發(fā)生，還可以增加人體維生素B的含量 。
但是要注意如果孕早期妊娠反應比較大，甚至有胃酸過多的癥狀的話，建議此時不要空腹喝酸奶，可以等到飯后胃里有食物時再喝酸奶，避免產(chǎn)生胃部不適 。
老酸奶的營養(yǎng)價值1、老酸奶營養(yǎng)更好，因為發(fā)酵后的老酸奶可溶性蛋白的含量提高，游離的脂肪酸含量提高，這都能使人體更容易消化吸收這些營養(yǎng)物質 。
2、老酸奶中含有乳酸菌能促進合成維生素B、C等營養(yǎng)物質，使得人體所必需的維生素含量增加，進而能更好補充營養(yǎng) 。
3、 老酸奶中的乳酸菌還能產(chǎn)生維護腸道健康，一方面促進消化，預防便秘的發(fā)生，另一方面抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸中產(chǎn)生毒素，起到較好的保護作用 。
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