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冬季吃什么好 冬季吃什么好小子( 二 )


做法:
1、青紅椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干紅椒切節
【冬季吃什么好 冬季吃什么好小子】 2、將雞脯肉用醬油、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓腌均勻,放置十分鐘
3、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞丁迅速炒散
4、待雞肉一發白立刻盛起備用
5、鍋內熱油,依次下入藕、青紅椒,炒至發干
6、倒入雞丁,調味,炒勻即可
素食4大注意事項要牢記1
不要以為所有的蔬果,都可以生吃
要沖洗干凈,以防生蟲和農藥 。如馬鈴薯生吃,就不易消化 。
2
不要把有效的部分舍棄不食
盡可能想辦法食用蔬果的全部,除非是難以消化,或有毒害的部分 。據說蘿卜的葉子含鈣比根多四倍,皮里的維生素A含量則是根部的25倍 。馬鈴薯的礦物質主要存在皮里 。芹菜的葉子也很有營養 。
3
不要長期單吃一兩種蔬果
每種蔬果有每種風味和不同的營養,如果能交替著吃,比較容易獲得平衡的營養,也較有新鮮感 。
4
不要等蔬果失去了原有的風味才吃
水果應保持新鮮度,這樣才能保持營養 。
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