1、芥藍菜屬于平性蔬菜 ， 芥藍含有大量膳食纖維 ， 能防止便秘 。同時還有降低膽固醇 ， 軟化血管 ， 預防心臟病等功效 。坐月子期間媽媽是可以吃的 ， 但盡量不要生吃 。不過 ， 中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用 。另外 ， 長期吃芥藍會抑制性激素的分泌 。
2、黃花菜含有蛋白質、維生素C、A及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富 ， 對血液的補益極大 。黃花菜能開胸寬膈 ， 令人心氣和平 ， 無有憂郁 ， 所以名忘憂草 。產褥期可適當多吃黃花菜 。
3、胡蘿卜營養豐富 ， 素有“小人參”之稱 。胡蘿卜富含糖類、揮發油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分 。產婦應當多吃胡蘿卜 ， 增加維生素A的攝入量 ， 提高自身免疫力 。
【月子能吃什么蔬菜 坐月子吃什么蔬菜好】4、番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性 ， 具有抗衰老 ， 降低心血管疾病的危險性 ， 防癌抗癌的藥理作用 。西紅柿的營養豐富 ， 吃生的能補充維生素C ， 吃煮熟的能補充抗氧化劑 。
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