乳瓜怎么做好吃怎么做乳瓜 _生活百科

1、食材：小乳瓜3-5根、紅椒半個(gè)、蒜末適量、鹽、糖、雞精等適量。
2、準(zhǔn)備好所有材料。
3、將小乳瓜洗干凈。
4、小乳瓜去蒂，切成半圓薄片。
5、將紅椒切絲，蒜切末。
6、在小乳瓜片內(nèi)倒進(jìn)適量的糖和鹽，一般按1:4的比例放，然后腌制兩分鐘。
7、再倒入蒜末、紅椒絲，自然鮮、陳醋、花椒油、香油，并攪拌均勻。
【乳瓜怎么做好吃怎么做乳瓜】8、攪拌完成后，就可以裝盤啦，特別好吃哦。