芒果是一種日常生活中經(jīng)常食用的水果 ， 由于味道香甜深受廣大消費者的喜愛 ， 但是有時候吃的芒果里面芒果核有黑色根 ， 那還能不能吃？芒果核里面有黑色根還能吃嗎不建議吃 。
芒果核是有一些須的 ， 但正常情況下都是白色的 ， 如果出現(xiàn)了黑色根證明這個芒果可能是放置時間太長 ， 導(dǎo)致芒果內(nèi)部被氧化了 ， 原本的纖維素也被破壞掉了 。
芒果被氧化之后營養(yǎng)價值會大大降低 ， 而且由于放置時間過長還有被細菌感染的可能性 ， 食用后不僅沒有營養(yǎng)價值反而還可能對身體健康造成不利的影響 ， 建議最好是不要食用產(chǎn)生黑色根的芒果 。
【芒果核里面有黑色根還能吃嗎 芒果有黑線吃了中毒嗎】
芒果有黑線吃了中毒嗎視情況而定 。
芒果有黑線主要是因為放置時間太長 ， 芒果內(nèi)部被氧化造成 ， 一般不含有有毒物質(zhì) ， 少量食用是不會中毒的 ， 不需要太過于擔心 。
但是如果芒果放置時間過長被細菌感染了的話 ， 食用后就會影響人體組織器官的正常生理功能 ， 擾亂腸道菌群的平衡 。一些腸胃本身比較虛弱的人群可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐的癥狀 ， 情況嚴重者建議及時就醫(yī) 。
芒果變質(zhì)吃了怎么辦視情況而定 。
芒果變質(zhì)后里面會滋生大量的微生物 ， 產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物 ， 被人體食用后可能會出現(xiàn)各種身體不適的情況 。
如果只是少量食用或自身腸胃功能較好的人群可能不會出現(xiàn)太嚴重的不適癥狀 ， 建議可以多喝水來加快身體的新陳代謝 ， 促進毒素的排出 。
如果腸胃功能較差或大量食用了變質(zhì)的芒果 ， 那么就可能會出現(xiàn)嚴重的頭暈乏力、腹瀉嘔吐的癥狀 ， 建議及時去醫(yī)院就診 ， 必要時在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行催吐補液治療 。
怎樣挑選品質(zhì)好芒果1、顏色：在挑選芒果的時候盡量選擇那些顏色均勻、無黑斑的芒果 ， 以黃橙色為佳 ， 同時果皮也要細膩光滑 。
2、手感：新鮮、水分足的芒果用手掂量起來是有一定重量的 ， 而且能清晰的感覺到里面的果肉飽滿充實 。
3、果形：在挑選芒果的時候可以盡量選擇那些果形偏長的芒果 ， 這類芒果的果核較細小；而果形短粗芒果的芒果核則較粗大 。
4、味道：成熟的芒果會散發(fā)出濃郁的芒果清香 ， 不成熟的則會散發(fā)出淡淡的青草味 。
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